В дельте Меконга на юго-западе Вьетнама ежегодно проводится сбор урожая лилий на длинных стеблях. Это зрелище невероятной красоты, запечатленное на великолепных снимках вьетнамского фотографа Трунг Хай Фама в серии под названием «Урожай лилий».
Запись относится к месту: Азия
Эти великолепные водные растения всегда были культовым символом страны и процветают во время наводнений на рисовых полях. Это событие привлекает местных фермеров богатым урожаем. Сам процесс сбора имитирует танец, гармоничную игру мягких и извилистых движений, одну из самых романтических церемоний в мире.
С начала сентября до середины ноября дельта Меконга, также называемая «Дельтой девяти драконов», покрыта мантией из белых и розовых лилий и цветов на стеблях, которые могут достигать нескольких метров в высоту, в зависимости от уровня воды. Задача женщин — очистить лилии от грязи и собрать их в элегантные связки, которые они затем аккуратно укладывают на традиционные вьетнамские маленькие деревянные лодки, чтобы доставить на близлежащие рынки.
Лилия, помимо декоративного использования, также используется при приготовлении многих местных блюд. Стебель кувшинки — ключевой ингредиент знаменитого супа из кислых кувшинок.
Сбор кувшинок в дельте Меконга является одним из многих чудес Вьетнама. Это сообщество процветает на воде в хитросплетении островов и каналов, из которых выделяются деревни, плавучие рынки и очаровательные пагоды. Это место с богатыми традициями, окруженное пышной природой, не перестает привлекать любопытство путешественников со всей планеты.